宮崎さん

GALLERY KAI敷地内にある「鮓処米八なりさわ」には連日素敵なお客様に

ご来店いただいております。

今週は日本人で初めて2012年「クープ・ジョルジュ・バティスト」サービス

世界コンクールで優勝した世界一のサービスマンとして名高い宮崎辰さんが

ご来店くださいました。

 

気さくにいろいろなお話をしてくださいましたが眼力も品格もやはり普通ではない・・・

と感じさせる方でした。

さっそく宮崎さんの著書「世界一のおもてなし」を購入。 一気に読み終えたところ

ですが「クープ・ジョルジュ・バティスト」サービス世界コンクールがいかに高度で

難しいコンクールかを知り驚きましたが そこで世界一になるために宮崎さんが

日々積み重ねた努力は想像を超えるもの。

モデルのような軽やかな容姿(実際に東京コレクションでモデルとしても

出演されたそうです)の中に侍のような強い意志を秘め努力の末に世界一を

勝ち取ったのだと本を読んで理解できました。

 

地道な努力と研鑽を積むこと、周りの方たちを大切にすること。

宮崎さんが実際に実行し

世界一を勝ち取ったストーリーは本を読む側にも自分ももう少し頑張ろう!と

モーティベーションを上げてくれるはず。 おすすめの本です。

 

また「鮓処米八なりさわ」にご来店いただけることを願いつつ

まずはロブションで「世界一のおもてなし」を体験しに行きたいです。